Oggi ad Agropoli – Conferenza Stampa Libro “ANNA DEI SAPORI E DEI SAPERI”

Oggi 13 settembre alle ore 18.00 ad Agropoli, presso la Presidenza della BCC di Buccino e dei Comuni Cilentani, avviene la Conferenza Stampa di presentazione del primo quaderno dei Biodistretti “Anna dei sapori e dei saperi: un modello aziendale di sinergia uomo-natura nel Biodistretto Cilento”.

Il libro nasce del lavoro di  Fabio Caporali e Anna Nigro, coppia che sintetizza la simbiosi tra scienza e pratica. Il Professor Caporali è agroecologo di fama internazionale, docente prima all’Università di Pisa e poi all’Università della Tuscia, mentre Anna Nigro è la conduttrice dell’impresa agrituristica “Anna dei Sapori“, descritta appunto nel libro.

Il valore di questo libro è promuovere la sostenibilità di questa tipologia di sviluppo agri-turistico che conserva il suo carattere ambientale e culturale legati alla tradizione famigliare contadina e pastorale, che costituisce l’identità più genuina del territorio cilentano, pur adottando criteri moderni che sanno armonizzare le pratiche tradizionali con le innovazioni organizzative volte a valorizzare le locali risorse biofisiche ed umane.

Saranno presenti alla conferenza stampa:

Salvatore Basile
Presidente IN.N.E.R. – International Network of Eco Regions

Emilio Buonomo
Presidente Bio-Distretto Cilento

Fabio Caporali
Professore universitario

Anna Nigro
Imprenditrice

Mauro Inverso
Sindaco di Orria

Eros Lamaida
Sindaco di Castelnuovo Cilento

Ciao Giovanni
Funzionario Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni

Tommaso Pellegrino
Presidente Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni

Lucio Alfieri
Presidente BCC Buccino Comuni Cilentani

Salvatore Angione
Direttore BCC Buccino Comuni Cilentani