Le Alici di Menaica

Le Alici di Menaica

Le Alici di Menaica Già al tempo degli antichi greci si usava la tradizionale tecnica di pesca che viene usata ancora oggi per pescare e trasformare le Alici di Menaica. Una eredità antica che ci ricorda chi siamo e da dove veniamo. Le alici di Menaica si pescano, tra...
LA CIPOLLA DI VATOLLA

LA CIPOLLA DI VATOLLA

Gusto molto dolce, scarsissima pungenza, un profumo delicato e poco penetrante… ecco a voi la Cipolla di Vatolla. La particolare dolcezza di questa cipolla la rende diversa dalle altre. Particolare pregio è l’elevata digeribilità ed è anche nota perché non fa...

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